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干贝是什么意思,干贝的意思

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干贝是什么意思,干贝的意思
  • 拼音: gān bèi

    注音: ㄍㄢ ㄅㄟˋ

    词条: 干贝(乾貝)

    详细解释:

    ◎ 干贝 gānbèi

    [dried scallop] 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)

    用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。 杨朔 《海市》:“干贝、鲍鱼、海参一类东西,本来是极珍贵的海味。”

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